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產品特色:

為德國頂級居家用品品牌之一,WMF獨家註冊的CromarganR18/10不鏽鋼材質,兼具了堅固耐用與安全衛生的特性。




Fantasie系列 色彩豐富搭配多種積木概念讓小朋友學習如何使用餐具及色彩搭配,且餐具的長度、形狀、握柄都經過特殊設計,適合不同階段成長的孩子



內容:刀子、餐刀、湯匙、小茶匙

材質:CromarganR18/10不鏽鋼

產地:德國原裝進口

 

 



原廠貨號:1280549990
 

 

 




 


 




 

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停辦多年,總統府音樂會今天(19日)再次恢復舉辦。蔡英文總統致詞時表示,音樂會安排3段表演,簡碧青的大提琴獨奏、巴奈與那布的原住民古調,以及「蝦米視障人聲樂團」的演唱,都是她心目中的「台灣聲音」;蔡總統表示,今年以來藝文界一直希望恢復舉辦總統府音樂會,經過各部會的投入,總算再把台灣的聲音帶到國人面前。

總統府音樂會19日晚間登場,蔡英文總統致詞時表示,經過教育部、文化部和外交部的努力,總算再次恢復舉行。

今晚的表演節目主要有3大段,分別是國際知名大提琴演奏家簡碧青演奏「巴哈C大調第三號大提琴組曲(作品BWV 1009)大提琴獨奏」、原住民音樂家巴奈與那布演唱原住民古調和創作歌曲,以及「蝦米視障人聲樂團」的人聲無伴奏演唱,展現台灣優秀音樂人才實力。

蔡總統表示,總統府音樂會的表演嘉賓代表了她心目中的「台灣的聲音」。蔡總統說:『(原音)這一次我們很榮幸邀請到簡碧青、巴奈與那布,以及蝦米視障人聲樂團來表演,他們都是我心目中的台灣的聲音。簡碧青女士是享譽國際的大提琴演奏家,她傑出表現讓世界看到台灣的音樂實力;巴奈與那布是我敬重的朋友,他們的歌聲傳達原住民族貼近土地的情感;蝦米視障人聲樂團的熱情和生命力鼓舞了全世界。』

這次音樂會除了邀請各國駐華使節參與之外,也邀請台北市及台中市啟明學校音樂表演班、台北市中山國小身障資源班的師生一起到場聆聽,總統府更特別製作點字卡;蔡總統表示,音樂會的安排也是府內很好的教育機會,從細節的規劃也可以看出國家正一點一滴改變。
 

 

 

工商時報【彭禎伶】

金管會主委李瑞倉昨(2)日首次與財政部長許虞哲就股市稅制面對面溝居家商品通,雖然會後財政部的新聞稿依舊「四平八穩」、可研議相關稅制,但金管會爭取的方案其實已有「共識」,李瑞倉強調這是財政部的權責,加上最後方案需要行政院拍板,目前不宜對外透露。

其實早在雙首長會面前,財政部早就拿到金管會對股利所得課稅、現股當沖降交易成本的相關方案,同時也將昨日財政部要發出的會議結論新聞稿,提前給金管會參考,最初的版本是比昨日的新聞稿更「嚴謹」。

曾擔任財政部次長的李瑞倉,對財政部作業程序相當熟悉,也對現今政治環境、資本市場有一定了解,他前一天即胸有成竹表示會爭取「小驚喜」,至少要能對外界、立法院一些交代,若僅限於研議、明年4或5月再開會尋求共識,這樣緩不濟急的說法,對市場信心無助。

昨日財政部在新聞稿表示雙方有共識,對於現股當沖的證券交易稅是否提供租稅優惠措施,財政部表示「非常重視」,但涉及修法事宜,將積極蒐集其他國家對於此類交易課稅規定,研議評估。即此事已優先排上議程,且可能提早上路。

另外,對於股利所得課稅一事,財政部也承諾將這次金管會所提建議,將請研究團隊納入評估,如有初步可行方案,將公布供社會各界參與討論,屆時,財政部將配合擬具符合政府施政需要及社會各界期待之改革方案;也就是金管會的方案也會同步納入評估,也可能會提早提出可行方案。

李瑞倉認為,功勞在不在金管會不重要,重要的評價是想爭取的項目能有進度,他個人對昨日的共識很滿意,也很開心。

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

工商時報【姚舜】

汪小菲以愛妻大S為名投資開設的「S Hotel Taipei」預計最快將於明年1月開幕營運,惟為搶攻耶誕與跨年餐飲商機,S飯店內唯一的〈HYG〉餐廳則會在12月初即開始試營運,這不僅是台灣少見的北歐餐廳,更是由米其林星級主廚擔任駐店主廚開設的餐廳,預料開賣後將吸引不少飲食男女前往消費嘗鮮。〈HYG〉主廚米格爾、馬貝利(Mikkel maarbjerg)是丹麥人,2002年他在丹麥根本哈根創業開設〈Ensemble〉餐廳,2003年即在哥本哈根的米其林指南中得到1星肯定,2005年再升等為2星。而米格爾.馬貝利的另一項「 豐功偉業」是,他曾擔任丹麥女王75歲生日宴的外燴行政總廚,率領超過100位廚師演繹宛如國宴的佳餚美饌,招待世界各國貴賓。如今這位名廚來台主持餐廳,自是讓人期待。

北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic Cuisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

北歐的設計被形容為帶著一股「HYGGE」的風格,這個字在簡約、自在、樂活的意涵,也就是一種「歡聚的美好氛圍」。北歐時尚品味拒絕平凡,卻也不屑奢華,北歐設計師設計的作品具藝術品味,同時也兼具實用功能,所以非常受到品味獨具的生活家喜愛。S飯店內的餐廳以〈HYG〉為名,就是要傳遞北歐獨特的生活品味。

位在S飯地下樓的〈HYG〉有210個座位,除開放式用餐區外,餐廳規畫有島型酒吧、開放式用餐區、雪茄室,以及3間私人包廂。與飯店一樣,餐廳裝潢設計也是由有「設計鬼才」與「設計頑童」之稱的法國著名設計大師菲利浦.史塔克操作設計,品味優雅獨特,氛圍輕鬆自在,客人可在這裡享用米格爾率領廚藝團隊演繹的「新北歐料理」(New Nordic Cuisine,或稱Nordicology),透過口舌細嚼慢嚥「北歐食尚」。

「會陸續引進北歐食材」,正在積極準備餐廳營運事宜並設計菜式內容的米格爾說,為了讓台灣食客認識北歐美食,〈HYG〉將會用北歐鮭魚與北歐火腿等北歐食材入菜,同時他當然也會最新「跟著季節走」,採用台灣在地新鮮食材入菜。

米格爾認為,「傳統成就經典」,所以他偏愛用老祖宗傳下來的廚技烹調料理菜餚。米格爾並表示,自己就不喜歡以Sous-Vide法作菜,他寧願用傳統方式低溫慢煮菜餚。所以,〈HYG〉的廚房裡有頂火烤箱、法式爐、西班牙Josper燻烤兩用烤箱,什麼設備都有,就是沒有Soue-vide機。

米格爾演繹的北歐風料理,傳統中有新「藝」,一如在國際上幾家發光發熱的北歐餐廳,〈HYG〉的菜餚都是運用精緻法菜料理的烹調技法,再融入北歐食材或醬料元素,進而體現北歐風味的菜餚。

佐餐用的〈裸麥酸麵包〉,是北歐經典麵包,表皮酥脆、麵包體則柔嫩,且酸待恰到好處,吃食時可塗上北歐奶油,口感與風味都很迷人。

運用蔬果醬汁為菜餚賦味,是米格爾料理高明之處,開胃前菜〈水煮生蠔〉,他用青蘋果汁與醋漬洋蔥丁和蝦荑蔥汁提味。〈炭烤牛肋排〉除有紅酒牛骨醬汁提味,米格爾並另用巴西里葉和菠菜熬製了綠色的蔬菜醬汁,為用表面帶有煙燻焦香的牛排增加獨特風味。

〈香煎章魚〉可以看出廚師廚藝的功力火候,而米格爾演繹的這道菜,章魚腳表層酥香微脆,內裡口感則鬆軟細致,呈盤時還灑了黑蒜粉與章魚奶油泡沬一起提味,形色味皆很媚人。

中華料理中有〈叫化雞〉,米格爾說北歐也有類似的雞餚。他在雞腹內填塞了栗子、蒜頭、迷迭香、小洋蔥等食材,然後用甘藍菜葉包覆,最外層再用耐火土封住整隻雞,最後送進烤箱中烤製。烤好後出菜上桌,先用木槌敲開最外層的土塊,再享受這〈北歐式叫化雞」。這雞肉的肉質非常柔嫩,且味道入裡,比西方傳統的耶誕火雞好吃多了。

過去台灣不易吃到北歐風格料理,〈HYG〉開業後成了唯一的優質美味北歐餐廳,菲利浦.史塔克設計裝潢+米其林星廚顧問,〈HYG〉即將接受市場考驗。

INDEX

HYG北歐餐廳

地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)

電話︰02-27120877

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